google-site-verification: google21d08411ff346180.html Грибы с красным перцем и имбирем | Справочно-информационный портал Алчевского благочиния

Грибы с красным перцем и имбирем

Март 9th 2011 -

Грибы с красным перцем и имбирем

Ингредиенты:

8 шампиньончиков
2 зубка чеснока
Корешок имбиря — (3 см)
1 сладкий перец
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкой горчицы


Грибы шампиньоны нарежьте полосками или соломкой. Можно заменить горстью сушеных грибов. Для салата замочите на пару часов, а потом отварите.
Сладкий красный перец тоже нарежьте соломкой.
Свежий корень имбиря и чеснок мелко порубите
Обжарьте грибочки, чтобы вышел сок, добавьте сладкий перец, обжарьте минуты 3 и,  добавив чеснок с имбирем, обжарить еще минут 5.
Теперь добавьте последнйи штрих — соевый соус и горчицу. Потушите минутку. Посолите.
Салат готов! Можно подать к рису.

источник: http://greenali.com/profile

Оставьте комментарий!