google-site-verification: google21d08411ff346180.html Постные пельмени с грибами по-монастырски | Справочно-информационный портал Алчевского благочиния

Постные пельмени с грибами по-монастырски

Декабрь 8th 2010 -

Постные пельмени с грибами  по-монастырски
Сушеные грибы вымочить в воде до тех пор, пока они не размокнут (1,5–2 часа) . Затем их мелко порезать и поджарить в растительном масле. Посолить и посыпать перцем.
Несколько луковиц покрошить, поджарить отдельно в растительном масле и положить туда же.

Мешать эту массу и, когда она совсем прожарится, сделать обыкновенные пельмени из пресного теста.
Вскипятить воду в кастрюле, опустить в нее пельмени, а когда они всплывут, достать шумовкой и полить растительным маслом с поджаренным луком.

Комментарии закрыты.