google-site-verification: google21d08411ff346180.html Суп-пюре из тыквы | Справочно-информационный портал Алчевского благочиния

Суп-пюре из тыквы

Декабрь 30th 2010 -

Суп-пюре из тыквы

0,5 кг очищенной тыквы нарезать небольшими кусочками, залить водой и поставить варить. Отдельно мелко порезать небольшую луковицу, небольшими кусочками – пару средних помидоров и один болгарский перец. Все овощи пассеровать в растительном масле. Когда тыква сварится (если сорт тыквы твердый, можно потолочь, чтобы получился суп-пюре), добавить пассерованные овощи, специи по вкусу и еще немного поварить. При подаче на стол посыпать зеленью.

Ангела за трапезой

Комментарии закрыты.