google-site-verification: google21d08411ff346180.html Грибной суп с овсяными хлопьями | Справочно-информационный портал Алчевского благочиния

Грибной суп с овсяными хлопьями

Март 12th 2011 -

Грибной суп с овсяными хлопьями

Вам потребуются:
сушеные грибы (лесные) — 50г; морковь — 1 шт.;
сельдерей корневой — 200г;
овсяные хлопья — 2 ст.л.;
соль — по вкусу; растительное масло для обжаривания

Грибы залить теплой водой на 30 минут. Переложить грибы в кастрюлю (3 литра), залить холодной водой. Сварить грибы, после чего перелить бульон через сито в другую кастрюлю. Грибы мелко нарезать, переложить в кастрюлю, добавить отфильтрованный бульон, приправить по вкусу солью.

Морковь и корневой сельдерей порезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле.

Переложить овощную зажарку в кастрюлю с грибами и варить до готовности.

Снять кастрюлю с огня и добавить в суп овсяные хлопья. Накрыть крышкой и дать настояться примерно 15 мину, после чего разлить по тарелкам.
исочник: http://www.gotovim.ru

Комментарии закрыты.

В наши дни модные клубные браслеты это совершенно ненавязчивая реклама.